庆阳美食

有益健康的四种减肥水果

【导语】:减肥切莫操之过急,如果减肥法、减肥药统统来过,不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。所以在冬季减肥一定要多吃水果。新鲜的蔬菜和水果已被公认为是最佳的防癌食物。大量的研究表明,适当多吃蔬菜水果可有效降低血压和心血管疾病发病风险,可降低Ⅱ型糖尿病和肥胖病的发病率。

  新鲜水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)的重要来源。尤其水果含较多的果胶,有降低胆固醇的作用,有利于预防动脉粥样硬化。此外,水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等具有特殊生物活性的植物化学物质,有益于机体健康。

  根据中国膳食指南中建议“多吃蔬菜和水果”,推荐成年人每天吃水果200克-400克,但是针对想减肥的朋友,选对水果很重要哦,现在,让我们盘点一下哪些冬季时令水果能减肥吧。

  苹果

  苹果含有果胶和多酚类天然抗氧化物质。果胶有很好的排毒作用,而多酚类天然抗氧化物质能够降血糖、血脂、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”,特别适合容易感冒的冬季食用。

  研究发现,加热后的苹果,果胶会变得更加稳定,多酚类天然抗氧化物质含量也会大幅增加。人们也不要过分担心加热后的苹果损失维生素C,因为苹果中维C含量较低,加热后并不可惜,而成分较多的钾、类黄酮之类的有益成分不会有太大的改变。苹果熟吃通常采用煮水的方法,如果口味太酸可适当加些红枣。

  减肥吃法:每天吃1-2个,可放在正餐或者加餐吃。

  鲜红枣

  冬季日晒不足,加上天气湿冷,工作及生活积累的压力得不到很好的释放,而压力本身又会让人肥胖。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,一般的枣维生素C含量达300-600毫克,在人体的利用率也比较高,可达86%。能够协助分泌肾上腺皮质素。可别小看这种激素,人面临压力时,会自动分泌肾上腺皮质素,以应付环境挑战,因此,缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。鲜枣洗干净直接入嘴就吃,而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

  减肥吃法:当成加餐零食吃,每日吃3-5颗即可。

  橙子

  橙子颜色鲜艳,皮薄汁多、酸甜可口,营养丰富,是维C含量较高的水果。橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。

  减肥吃法:每天吃一个即可。

  特别推荐:橙子健康减肥汤

  原料:橙子l000克,生姜50克,檀香末25克,盐20克,甘草末50克。

  做法:橙子连皮切作片,生姜切片,然后一起煎水,30分钟后放入以上调料即可。

  此汤能宽中理气,消除肥胖。每次服用1碗,每天三次。在服用此汤时,要保持愉快的心情,多做运动,全身有出汗的感觉最佳。

  香蕉

  香蕉非常甜,因此被很多人认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已,与一餐白饭量(150克220卡)比起来,卡路里要低得多,因此成为最适合当早餐的食品。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好,且能长时间保持能量。无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物,香蕉都是减肥人士非常好的选择。但是若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分,身体就会发出危险警报。

  营养优势:

  维他命B1、B2:促进糖类和脂肪的代谢,预防浮肿,消除疲劳。

  钾:促使将导致血压上升的钠通过尿液排出体外,有助于消除浮肿。

  镁:调节血压,调节钙在人体内的作用。

  膳食纤维:有助于消除便秘。

  血清素:安定神经,促进睡眠,解除焦虑,消除饥饿感。

  植物营养素:含有的多酚具有强烈的抗氧化作用,有助于抗衰老。

  酶:可以顺利被肠胃吸收,增加肠胃的休息时间。

  糖类:香蕉含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等多种糖类,可以让身体耐得住饥饿,保持注意力。

  减肥食用方式:

  可以在早餐吃一根香蕉,加一杯250cc的脱脂或低脂牛奶。或者作为下午的加餐食用。

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